- 热量:54 大卡(100克)
- 分类:清真菜
薄荷食物库 / 清真菜 / 鱼羊火锅
鱼羊火锅的热量和减肥功效
营养信息
- 营养素含量(每100克)
- 营养素含量(每100克)
- 热量(大卡)54.00
- 碳水化合物(克)2.57
- 脂肪(克)2.34
- 蛋白质(克)5.88
- 纤维素(克)0.40
度量单位
度量单位 | 热量(可食部分热量) |
---|---|
1碗鱼羊火锅(500.0克) | 270大卡 |
标准(100克) | 54大卡 |
主料
辅料
调料
鱼羊火锅做法
1.取大号紫铜火锅一只,将白菜心、豆腐皮洗净,切丝垫在锅底,羊肉(熟羊肉)铺垫在中间,水发海参、鸡肉(熟鸡肉)、玉兰片(经水发的)、红萝卜切大薄片分四方四色铺在火锅面上,鱼丸(油炸过的)围边,压线一同装入锅内,加入羊肉汤100克,对精盐、胡椒面、味精;将大蒜去皮捣碎成蒜泥。
2.将装好的火锅,烧上火加盖,火锅烧沸15至20分钟,即可上桌食用。
3.将白糖、咸酱油、辣酱油、蒜泥、香油调制为蘸汁,加入50克火锅中汤汁,分为十个小碟,随火锅一同上桌。(如汤汁,蔬菜不够,可随时增添。)