- 热量:349 大卡(100克)
- 分类:私家菜
薄荷食物库 / 私家菜 / 麻辣豆腐条
麻辣豆腐条的热量和减肥功效
营养信息
- 营养素含量(每100克)
- 营养素含量(每100克)
- 热量(大卡)349.00
- 碳水化合物(克)15.07
- 脂肪(克)30.15
- 蛋白质(克)5.94
- 纤维素(克)2.46
主料
- 豆腐 100克
调料
麻辣豆腐条做法
1.将豆腐改刀成4厘米长、1厘米宽的条;把干辣椒去把,切成1厘米长的节;芝麻炒熟。
2.花生油下锅烧热,下入豆腐炸干水,倒入漏勺内。
3.锅内再下入25克油,把花椒炸糊捞出,再下入干辣椒炸成紫黑色时,加入葱、姜,煸炒一下,加入酱油,注入汤200毫升。把炸好的豆腐放入?汁,收汁后淋上辣椒油即可。