炸叉烧肉的营养价值，炸叉烧肉营养 - 食物库

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炸叉烧肉的热量和减肥功效

热量：275 大卡（100克）
分类：私家菜

营养信息

热量(大卡)275.00

碳水化合物(克)3.44

脂肪(克)22.45

蛋白质(克)14.91

纤维素(克)0.09

主料

猪肉(瘦) 200克

调料

酱油 5克
料酒 5克
食盐 2克
味精 1克
白砂糖 5克
大葱 5克
姜 5克
花生油 50克

炸叉烧肉做法

1. 把猪肉切成长3.3厘米、宽3厘米、厚0.5厘米的条形片，用酱油等调料和葱、姜将肉腌上待用。
2. 锅上火，放油适量，烧温热，把肉放油中炸熟，捞出。
3. 油二次热，再把肉下锅，炸至色泽红亮时捞出，适当切块即可。